Produkty ze zbóż
Kiedy myślimy o produktach ze zbóż, przychodzą nam na myśl przede wszystkim dwa podstawowe produkty. Pierwszym z nich jest oczywiście no właśnie - oba są wyjątkowo popularne. Pierwszeństwo należy jednak przyznać chlebowi, który stanowi jeden z naszych najczęstszych składników pożywienia. Tajemnicę wypieku chleba znamy od dawien dawna. Polega ona oczywiście na wypieku z mąki różnych gatunków zboża - pszenicy, żyta lub innych, z dodatkiem wody oraz najczęściej drożdży. Dziś coraz częściej, idąc za trendem spożywania wyłącznie zdrowej żywności, decydujemy się na pieczywa czarne, bądź pełnoziarniste. Chleb spełnia w naszej kulturze bardzo ważną funkcję - zwykliśmy witać gości chlebem i solą, specjalny chleb wypieka się również przy okazji ślubów. Drugi ze wspomnianych produktów zbożowych to oczywiście wódka, czyli wysokoprocentowy napój alkoholowy. Kraje naszej części Europy obstają przy definicji wódki jako wyrabianej ze zboża, ziemniaków oraz buraków. Inne upierają się również przy kukurydzy, bananach i innych owocach.